Damask sklopivi nož REMEK-DJELO Soichiro - Brown

Damask sklopivi nož REMEK-DJELO Soichiro

Ručno izrađen Damask sklopivi nož REMEK-DJELO Soichiro. Nož je izrađen od damascent čelika. Oštrica je izrađena od slojevitog čeličnog kompozitnog otkova. Ovaj nož ima 67 slojeva. Ovo kovanje stvara jedinstveni uzorak. Između ovih slojeva umetnuta je čelična jezgra VG10. Nož je tvrdoće 60 - 62 HRC što jamči dugotrajnu oštrinu i izdržljivost. Za sastavljanje ovog noža potrebno je pritisnuti osigurač koji se nalazi na donjem dijelu drške.

Oblik ručke osigurava udobno i sigurno držanje. Drška je od ružinog drveta. .

Čelik od Damaska proizvodi se uzastopnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko čeličnih traka s različitim svojstvima, čime se stvara karakterističan uzorak koji ima desetke do stotine slojeva. Damask čelik je oštar i dugotrajan zahvaljujući grupiranju materijala s različitim svojstvima.

Čelična jezgra sastoji se od jednog od najbolje ocijenjenih čelika VG - 10, visoko otpornog na abraziju.

Čelik V Gold 10 obično je poznat kao VG - 10 ili ponekad V - Kin - 10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG - 10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim udjelom ugljika i udjelom kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno dizajniran za najkvalitetnije noževe koji se koriste u kuhinji i na terenu.

Preporučujemo pranje, sušenje i spremanje noža odmah nakon upotrebe.

NE STAVLJAJTE NOŽ U PERILICU POSUĐA!!!

Specifikacija:

• Materijal oštrice: čelik VG - 10
• Materijal drške: palisander
• Tvrdoća: HRC60 - 62
• Boja: srebrna sa smeđom ručkom
• Vrlo udoban u ruci.
• Ne koristiti za smrznutu hranu
• Pakiranje: 1 kom noža
• Duljina: 23 cm
• Duljina oštrice: 9,8 cm
• Debljina oštrice: 2,4 mm
• Težina: 142 g